4 куриные грудки, без кости и кожи тертая цедра и сок 1 литров имона 1 зубчик чеснока, радавленный с солью 100 миллилитров сухого белого вина 2 ст л оливкового масла 1 ст л свежего базилика или шафрана
Для соуса: 225 грамм свежей ежевики (или других ягод) 75 миллилитров воды 1 ст л меда 2 ст л белого винного или яблочного уксуса соль и черный перец

На 4-6 порций:
1 курица целиком или цыпленок
1 литров имон,
1 бульонный кубик,
соль,
майонез,
специи.

На 4 порции: одна столовая ложка растительного масла 750 грамм куриных окорочков без кожи 1 небольшая головка нарубленного репчатого лука 1 небольшой красный сладкий перец без семян, нарезанный на кусочки по 1 см 1 мелко нарубленный зубчик чеснока 1/8 ч. ложки молотого красного перца 200 грамм длинного риса 1 полоска (7 на 1 см) лимонной цедры 1/4 ч. ложки сухого орегано 400 миллилитров куриного бульона 150 грамм замороженного зеленого горошка 60 грамм нарубленных оливок, фаршированных красным перцем 15 грамм нарубленной кинзы Кусочки лимона для украшения

- большая пачка крабовых палочек (в два ряда в пачке);
- 6 вареных яиц;
- 3 вареных картофеля (средних);
- твердый сыр (российский);
- 1 банка майонеза (погуще).

200 грамм филе соленой рыбы или пряной, 2-3 штук картофеля, 2 соленых огурца, 1 головка репчатого лука, две столовых ложки мелко нарезанного зеленого лука, 2 стручка консервированного сладкого перца, три столовых ложки консервированного зеленого горошка, 1 морковь, 2 яйца, 3/4 стакана майонеза.